A Vigilância Sanitária de Salvador e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac Bahia) promovem o I Workshop sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, voltado para baianas de acarajé e auxiliares. A inscrição é gratuita e visa capacitar esses profissionais para redução dos riscos sanitários inerentes à produção e manipulação dos quitutes, resultando na diminuição de doenças provocadas pelo consumo de produtos contaminados. Leia mais.
