Estão abertas as inscrições para o I Workshop sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, voltado para baianas de acarajé e auxiliares. Promovida pela Vigilância Sanitária de Salvador e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac Bahia), a inscrição é gratuita e visa capacitar esses profissionais para redução dos riscos sanitários inerentes à produção e manipulação dos quitutes, resultando na diminuição de doenças provocadas pelo consumo de produtos contaminados.
Para essa primeira rodada, serão formadas quatro turmas com o início previsto para a próxima segunda-feira (25). A inscrição deve ser feita no Senac da Pituba, na Avenida Otávio Mangabeira, 1623, próximo à Igreja Nossa Senhora da Luz, das 8h às 20h. Mais informações podem ser obtidas através dos telefones (71) 3111-6718 ou 3111-6720.
